Présentation de la Bourriche Bleue
LA BOURRICHE BLEUE FERME SES PORTES POUR CETTE SAISON 2017-2018 ! Retrouvez nous en septembre 2018 !
CHEZ NOUS RETROUVEZ UNE HUÎTRE DE QUALITÉ : La spéciale de Saint-Vaast la Hougue
L'entreprise
La Bourriche Bleue est une entreprise à l'initiative d'un passionné de la mer et de ses produits. Les huîtres viennent directement de Normandie. Leur transport et conservation se font dans le respect de la législation et, afin de vous garantir un produit de première fraîcheur, nos huîtres sont livrées en fonction des besoins de la clientèle.
Tous les jours nous nous approvisionnons auprès des meilleurs ostréiculteurs de la région. Nous vous garantissons un produit de qualité. Tous nos partenaires sont médaillés de bronze, d'argent ou d'or.
Un produit frais et délicieux tout droit sorti des eaux normandes enfin dans vos assiettes !
La normande est une huître fine et délicate au léger goût de noisette. Un mets qui ravira les palais des petits et des grands en toutes occasions : à l'apéritif, pour un repas de fête ou tout simplement pour le plaisir d'un déjeuner ou dîner entre amis.
Le concept
Vous pouvez commander directement par téléphone et venir chercher votre commande à la Bourriche Bleue au 25 rue Fernig à Valenciennes. Aucune commande n'est expédiée en raison de la fragilité du produit. Nous garantissons une huître de première fraîcheur venue tout droit de Normandie et que nous ne souhaitons pas expédier afin d'en garder sa qualité.
La politique de la Bourriche Bleue est de vous proposez un produit qui vient directement de nos ostréiculteurs. De fait, une traçabilité, une fraîcheur et un savoir-faire que vous ne retrouverez pas ailleurs !
À La Bourriche Bleue pas de perte de temps ! Un parking est à la disposition de la clien
HORAIRES DE LA BOURRICHE BLEUE :
Nous sommes ouvert les mercredi et jeudi de 18h à 20h.
La Bourriche vous sert tous les jours de 11h à 21h
sur appel téléphonique pour une commande 1h au minimum
à l’avance pour que nous puissions préparer votre plateau d’huîtres !
Nous proposons, du mercredi au jeudi, la dégustation d'une assiette de 6 huîtres pour 7 euros avec un verre de vin blanc offert !
Nous avons des tarifs spéciaux pour les restaurateurs et comités d'entreprises sur demande ici